Aliste su estómago, ya inició el maratón "Guadalupe - Reyes"

Ayer, 12 de diciembre, comenzó el famoso maratón Guadalupe-Reyes, donde todos dejan a un lado las dietas y los cuidados a la alimentación y se unen a un deleite gastronómico digno de estas fechas.

Esta tradición mexicana es llamada así dado que inicia el día de la Virgen de Guadalupe y concluye el día de los Reyes Magos, es decir, de diciembre a enero.

El maratón Guadalupe-Reyes marca el inicio de muchas de las festividades decembrinas que culminan en enero del siguiente año, por lo que coloquialmente podríamos decir que iniciamos con la rosca y terminamos con los tamales.

El término Guadalupe-Reyes se popularizó en la década de 1990, en un contexto de humor para describir las constantes reuniones, posadas y fiestas que suceden durante este lapso.

En la actualidad, el maratón Guadalupe-Reyes incluye por lo menos ocho fiestas.

Viernes 12 de diciembre: Día de la Virgen de Guadalupe.

La primera celebración es la dedicada a las apariciones de la Virgen Guadalupe que ocurrieron en el cerro del Tepeyac, en 1951.

Del Lunes 15 al domingo 21 de diciembre: Posadas.

Las posadas son un periodo festivo que se realiza previo a la Navidad. Son nueve y empiezan el martes 16 de diciembre y miércoles  24 de diciembre, en Nochebuena. En estas celebraciones se conmemora el viaje que hicieron José y María para llegar a Belén. Las posadas tradicionales tienen piñatas, buñuelos, ponche, se encienden luces de bengala y se rompen las piñatas.

Miércoles 24 de diciembre: Nochebuena

En la nochebuena se celebra una cena familiar, es un festejo en el que la comida tradicional es el pavo, romeritos con mole, ponche, lomo, ensalada de navidad entre otros platillos.

Jueves 25 de diciembre: Navidad.

La celebración continúa con la Navidad, palabra de origen latín que significa "nacimiento" y que refiere al cumpleaños del niño Jesús. En este día, el recalentado de la cena del día anterior no puede faltar, y termina siendo un día en el que se vuelve a empezar la fiesta.

Domingo 28 de diciembre: Día de los inocentes.

El Día de los Santos Inocentes es una jornada que en México está llena bromas en la que las personas hacen inocentadas y las reciben. El origen de esta tradición está en el cristianismo: en el episodio hagiográfico (composición biográfica acerca de los santos) que narra la matanza de todos los niños nacidos en Belén, Judea, menores de dos años, que fue ordenada por Herodes I "El Grande" para deshacerse del Jesús de Nazaret.

Miércoles 31 de diciembre: Noche vieja.

El último día del año se conoce como Noche Vieja y para celebrarlo, se hace una gran fiesta con familiares o amigos.

Jueves 1 de enero: Año nuevo.

Se hace el tradicional recalentado de la cena que sobró el 31 de diciembre y algunos más, continuarán con el festejo.

Martes 6 de enero: Reyes Magos.

El 6 de enero llegarán los Reyes Magos a los hogares de los mexicanos para entregar regalos a los niños del hogar, además, los miembros de la familia suelen reunirse para comer la tradicional rosca de Reyes.