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Obtiene guacamole tercer lugar en el mundo como mejor untable

Obtiene guacamole tercer lugar en el mundo como mejor untable
Guacamole mexicano. Foto: Especial.

Publicación:22-01-2024
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La clasificación fue hecha por Taste Atlas

El guacamole mexicano obtuvo el tercer en el mundo como el mejor untable, esto de acuerdo al portal gastronómico, Taste Atlas.

La salsa fue descrita como "un manjar cremoso mundial", la cual tiene sus raíces en el imperio azteca del siglo XVl siendo mezcla de aguacates maduros, chile, tomate y cebolla.

Taste Atlas también destacó al restaurante Nicos de la Ciudad de México como el lugar más icónico para degustar del guacamole, de igual forma menciona otros lugares amantes de la salsa como en Cancún y Puerto Vallarta.

Pese a que recibió la medalla de bronce, esto fue motivo de celebración pasa los amantes de la salsa mexicana. 

¿Qué platillos superaron el Guacamole?

Taste Atlas reconoció en primer lugar el Toum libanés, pasta de ajo que se elabora machacando lentamente ajos enteros, agregando aceite de canola o de oliva.

En segundo lugar sitúa el Ajvar de Macedonia del Norte, condimento que fue calificado como delicioso a base de pimientos rojos y berenjenas asadas.



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