Inicia convocatoria para acuerdo Nacional Maíz-Tortilla

El Gobierno de México, a través de Profeco, abrió la convocatoria para que tortillerías formalmente constituidas se sumen al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla, con el objetivo de reducir gradualmente en 5% el precio de la tortilla en los próximos seis meses.

La iniciativa, respaldada por varias secretarías federales, busca fomentar la justicia alimentaria y ofrecer beneficios como acceso a maíz blanco a precio preferencial, descuentos en harina nixtamalizada, apoyo financiero, incorporación al programa Jóvenes Construyendo el Futuro y certificaciones laborales.

Además, las tortillerías inscritas recibirán un distintivo oficial y serán incluidas en un directorio nacional de puntos de venta con precio justo.

El gobierno federal destacó que esta estrategia también pretende fortalecer a los pequeños negocios del sector y combatir prácticas especulativas en el precio de la tortilla, promoviendo así un consumo más justo y accesible para las familias mexicanas.

La Profeco hizo un llamado a las tortillerías a sumarse a este esfuerzo colectivo, asegurando que con su participación se impulsa no solo la estabilidad del precio del maíz y la tortilla, sino también la formalización del sector y la mejora en las condiciones laborales de quienes trabajan en él.