Habrá denominación de origen para el mezcal

El Senado de la República alista la aprobación de una ley que protegerá la producción del mezcal artesanal, fomentará la elaboración tradicional de esta bebida milenaria y reforzará los mecanismos, normas y denominaciones de origen para evitar la piratería.

La iniciativa busca reconocer el valor cultural y económico del mezcal, asegurando que las comunidades productoras puedan mantener sus métodos tradicionales frente a la producción industrial. 

Legisladores y colectivos de productores han respaldado esta propuesta, destacando su importancia para preservar la identidad y garantizar la autenticidad del mezcal mexicano.

Se espera que la aprobación de esta ley impulse el desarrollo sustentable de las regiones mezcaleras y fortalezca la competitividad de este producto en mercados nacionales e internacionales, protegiendo a los artesanos y evitando la falsificación.