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Vinos para brindar en fin de año
Publicación:31-12-2023
TEMA: #Cultura
Esta selección trae de todo un poco.
CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 31 (EL UNIVERSAL).- Estamos en la recta final del año. Al ser días de comidas, cenas y recalentados, lo mejor es tener siempre un vino a la mano para compartir, celebrar el cierre de año y maridar nuestros alimentos navideños.
Esta selección trae de todo un poco. Desde un tinto muy sofisticado de Baja California, un natural español, opciones de etiquetas para acompañar los postres, y una sidra de gusto seco, como la opción burbujeante.
Lemasson Brut
Zona de producción: Normandía, Francia
Bodega: Lemasson
Varietales: Manzanas locales
Nota de cata: Esta sidra del norte francés está elaborada con manzanas orgánicas de la localidad. En boca la burbuja es fina y persistente. Su perfil es equilibrado entre la acidez, el amargor y el dulzor de la fruta. Es crispeante y fresca al paladar.
Comprar en: vinoschidos.mx
Precio: $930.00
Sang Bleu
Zona de producción: Limoux, Languedoc, Francia
Bodega: Maríatinto
Varietales: Sauvignon Blanc y Viognier
Nota de cata: un rosado francés con tres años en barrica que presenta aromas de cereza fresca, sandía, durazno y pétalos de rosa. En boca se confirma la nariz, es de final largo, afrutado, seco y mineral.
Comprar en: mercadodevinos.mx
Precio: $447.00
Macabeo Ecológico
Zona de producción: Manchuela, España
Bodega: Parajes del Valle
Varietal: Macabeo
Nota de cata: un naranja español listo para beber. En nariz presenta aromas frutales y herbales. Te recordará la piel de cítricos y un ligero balsámico de eucalipto. En boca es fresco, con taninos elegantes, final amplio y fresco.
Comprar en: mercadodevinos.mx
Precio: $683.00
Malleolus de Sancho Martín
Zona de producción: Ribera del Duero, España
Bodega: Emilio Moro
Varietales: Tempranillo
Nota de cata: en nariz destaca el balance entre la madurez de la fruta negra y las notas finas de frutos rojos aportando vivacidad y finura. En boca hay intensidad, pero a su vez, equilibrio, con buena acidez, gran longitud, de retrogusto largo y agradable.
Comprar en: Bodegas Alianza
Precio: $5,010.00
Lloro de Tierra
Zona de producción: Dolores Hidalgo, Guanajuato
Bodega: Cuna de Tierra
Varietales: Fantasy, Garnacha y Moscatel
Nota de cata: es una mistela con aromas de frutos secos (dátil, ciruela pasa e higo deshidratado), así como piel de naranja, miel, caramelo, nuez y café. En boca es oleoso con notas de roble, caramelo, frutos secos y durazno en almíbar. Sírvase frío.
Comprar en: tienda.cunadetierra.com
Precio: $285.00
Gran Ricardo 2021
Zona de producción: Baja California
Bodega: Monte Xanic
Varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
Nota de cata: es un tinto expresivo y aromático con recuerdos de grosella, arándano, vainilla, pimienta negra y tabaco. En boca presenta buena carga de taninos aunque su entrada es suave. De acidez media alta, lo que da la invitación a un segundo trago.
Comprar en: montexanic.mx
Precio: $2,599.00
Fillaboa
Zona de producción: Rías Baixas, España
Bodega: Fillaboa
Varietales: Albariño
Nota de cata: un blanco con mucha personalidad. De intensidad aromática, fruta madura que te recordará a la piña, manzana, mango y cítricos. En boca es suave, untuoso con una acidez bien integrada. Equilibrado, fresco y persistente.
Comprar en: alcornoque.mx
Precio: $730.00
Ximénez-Spínola Late Harvest 2019
Zona de producción: Jerez de la Frontera, España
Bodega: Parajes del Valle
Varietal: Pedro Ximénez
Nota de cata: un jerez de cosecha tardía con gran concentración de azúcares naturales. En nariz presenta recuerdos de higo, pasas, ciruelas y bollería. Un blanco de guarda con una acidez deliciosa en boca y un dulzor que equilibra en su totalidad las notas en boca de la crianza sobre lías.
Comprar en: dottowine.com
Precio: $950.00
Aquí tienes ocho grandes opciones de vino para todos los gustos, ideales para brindar en Navidad o Fin de año. Destapa tu botella favorita y cuéntanos qué te parecieron estas recomendaciones.
Esta selección trae de todo un poco. Desde un tinto muy sofisticado de Baja California, un natural español, opciones de etiquetas para acompañar los postres, y una sidra de gusto seco, como la opción burbujeante.
Lemasson Brut
Zona de producción: Normandía, Francia
Bodega: Lemasson
Varietales: Manzanas locales
Nota de cata: Esta sidra del norte francés está elaborada con manzanas orgánicas de la localidad. En boca la burbuja es fina y persistente. Su perfil es equilibrado entre la acidez, el amargor y el dulzor de la fruta. Es crispeante y fresca al paladar.
Comprar en: vinoschidos.mx
Precio: $930.00
Sang Bleu
Zona de producción: Limoux, Languedoc, Francia
Bodega: Maríatinto
Varietales: Sauvignon Blanc y Viognier
Nota de cata: un rosado francés con tres años en barrica que presenta aromas de cereza fresca, sandía, durazno y pétalos de rosa. En boca se confirma la nariz, es de final largo, afrutado, seco y mineral.
Comprar en: mercadodevinos.mx
Precio: $447.00
Macabeo Ecológico
Zona de producción: Manchuela, España
Bodega: Parajes del Valle
Varietal: Macabeo
Nota de cata: un naranja español listo para beber. En nariz presenta aromas frutales y herbales. Te recordará la piel de cítricos y un ligero balsámico de eucalipto. En boca es fresco, con taninos elegantes, final amplio y fresco.
Comprar en: mercadodevinos.mx
Precio: $683.00
Malleolus de Sancho Martín
Zona de producción: Ribera del Duero, España
Bodega: Emilio Moro
Varietales: Tempranillo
Nota de cata: en nariz destaca el balance entre la madurez de la fruta negra y las notas finas de frutos rojos aportando vivacidad y finura. En boca hay intensidad, pero a su vez, equilibrio, con buena acidez, gran longitud, de retrogusto largo y agradable.
Comprar en: Bodegas Alianza
Precio: $5,010.00
Lloro de Tierra
Zona de producción: Dolores Hidalgo, Guanajuato
Bodega: Cuna de Tierra
Varietales: Fantasy, Garnacha y Moscatel
Nota de cata: es una mistela con aromas de frutos secos (dátil, ciruela pasa e higo deshidratado), así como piel de naranja, miel, caramelo, nuez y café. En boca es oleoso con notas de roble, caramelo, frutos secos y durazno en almíbar. Sírvase frío.
Comprar en: tienda.cunadetierra.com
Precio: $285.00
Gran Ricardo 2021
Zona de producción: Baja California
Bodega: Monte Xanic
Varietales: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
Nota de cata: es un tinto expresivo y aromático con recuerdos de grosella, arándano, vainilla, pimienta negra y tabaco. En boca presenta buena carga de taninos aunque su entrada es suave. De acidez media alta, lo que da la invitación a un segundo trago.
Comprar en: montexanic.mx
Precio: $2,599.00
Fillaboa
Zona de producción: Rías Baixas, España
Bodega: Fillaboa
Varietales: Albariño
Nota de cata: un blanco con mucha personalidad. De intensidad aromática, fruta madura que te recordará a la piña, manzana, mango y cítricos. En boca es suave, untuoso con una acidez bien integrada. Equilibrado, fresco y persistente.
Comprar en: alcornoque.mx
Precio: $730.00
Ximénez-Spínola Late Harvest 2019
Zona de producción: Jerez de la Frontera, España
Bodega: Parajes del Valle
Varietal: Pedro Ximénez
Nota de cata: un jerez de cosecha tardía con gran concentración de azúcares naturales. En nariz presenta recuerdos de higo, pasas, ciruelas y bollería. Un blanco de guarda con una acidez deliciosa en boca y un dulzor que equilibra en su totalidad las notas en boca de la crianza sobre lías.
Comprar en: dottowine.com
Precio: $950.00
Aquí tienes ocho grandes opciones de vino para todos los gustos, ideales para brindar en Navidad o Fin de año. Destapa tu botella favorita y cuéntanos qué te parecieron estas recomendaciones.
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