Recetas con alimentos que incluyen melatonina para dormir mejor

CIUDAD DE MÉXICO.- La melatonina, conocida como la hormona del sueño, despierta un interés creciente no solo como suplemento, sino también como parte de una dieta equilibrada para promover un descanso reparador. Nutrientes y alimentos específicos pueden favorecer la producción natural de melatonina en el cuerpo, contribuyendo así a una mejora en la calidad del sueño.

3 recetas recomendadas por nutriólogos para alimentos ricos en melatonina

1. Ensalada relajante de cerezas y nueces

Esta ensalada combina ingredientes ricos en melatonina y triptófano para una cena ligera y deliciosa. Las cerezas, una excelente fuente de melatonina, se mezclan con espinacas, queso feta y nueces. Las nueces aportan ácidos grasos omega-3 que, junto con el queso, complementan la síntesis de melatonina y promueven una sensación de bienestar.

Ingredientes

-2 tazas de espinacas frescas

-1 taza de cerezas, deshuesadas y cortadas a la mitad

-1/2 taza de queso feta desmenuzado

-1/4 taza de nueces picadas

Instrucciones

-Mezcla las espinacas, las cerezas y el queso feta en un tazón.

-Espolvorea las nueces por encima.

-Adereza con tu vinagreta favorita.

2. Salmón al horno con tomate y arroz integral

El salmón es una fuente natural de melatonina y omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para la cena. Acompañado de tomates ricos en melatonina y arroz integral, esta receta proporciona una combinación sabrosa y nutritiva.

Ingredientes

-2 filetes de salmón

-1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad

-1 taza de arroz integral cocido

Instrucciones

-Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno.

-Distribuye los tomates cherry alrededor.

-Hornea a 180°C durante 15-20 minutos.

-Sirve sobre una porción de arroz integral.

3. Yogur con bayas de goji y avena

Esta opción ligera y deliciosa combina los beneficios de varios alimentos ricos en melatonina. El yogur aporta triptófano y calcio, mientras que las bayas de goji son ricas en melatonina y antioxidantes. La avena, además de contener melatonina, proporciona fibra para una digestión saludable.

Ingredientes

-1 taza de yogur natural

-1/4 taza de bayas de goji

-1/3 taza de avena

Instrucciones

-Coloca el yogur en un tazón.

-Espolvorea las bayas de goji y la avena por encima.

-Revuelve y disfruta como postre o cena ligera.