La fruta más saludable de todas, según la ciencia

CIUDAD DE MÉXICO.- Una alimentación equilibrada es esencial para mantener un estilo de vida saludable y las frutas juegan un papel fundamental en esta ecuación. Estos deliciosos regalos de la naturaleza no solo son sabrosos sino también ricos en nutrientes esenciales.
Cuando hablamos de frutas y su impacto en la salud, el kiwi se destaca como una verdadera joya nutricional, ya que ha sido aclamada como "la más saludable del mundo" por diversos estudios y la revista Nutrients.

Alto contenido de vitamina C: El kiwi aporta el doble de vitamina C que las naranjas, siendo una potente fuente de este antioxidante clave para fortalecer el sistema inmunológico y combatir radicales libres.
Luteína para la salud ocular: Está fruta, contiene luteína, un fitoquímico con propiedades antioxidantes que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Además, protege la salud ocular, previniendo la degeneración macular y las cataratas.
Rica en fibra: El kiwi es una excelente fuente de fibra, tanto soluble como insoluble. Esta calidad lo hace beneficioso para controlar enfermedades metabólicas, mantener la salud digestiva y prevenir afecciones como el cáncer de colon, el estreñimiento y la diverticulitis.
Minerales esenciales: Fruta sumamente rica en minerales, especialmente cobre, qué es esencial para el desarrollo infantil, fortalecimiento de huesos, desarrollo cerebral y control de la presión arterial. Además, aporta folato y magnesio, para la salud ósea y vitamina E, un antioxidante que mejora la apariencia de la piel.
Efecto antiinflamatorio y antialérgico: Su capacidad antiinflamatoria y antialérgica, junto con la normalización de la presión arterial, lo convierten en un aliado para prevenir múltiples condiciones de salud.

A pesar de sus impresionantes beneficios, el kiwi no figura entre las frutas más consumidas en México, según datos del Gobierno. Esto podría deberse a la falta de conocimiento sobre su valor nutricional y en parte, a su precio relativamente elevado.
Además del kiwi, otras frutas como manzanas, plátanos, frutos rojos, uvas y sandía también se encuentran en la cima de las clasificadas como las más saludables. Incorporar estas frutas saludables a tu dieta diaria no solo añade variedad y sabor, sino que también contribuye a tu bienestar general. Recuerda que la clave está en la moderación y en disfrutar de una amplia gama de alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios.