Cómo hacer suero de limón sin azúcar para prevenir la deshidratación

CIUDAD DE MÉXICO.- La reciente ola de calor ha golpeado duramente a todos los estados de la república, alcanzando temperaturas de hasta 40 grados Celsius en algunas regiones. En estas condiciones extremas, la hidratación adecuada se vuelve crucial.

Si bien beber agua es esencial, a veces no es suficiente para reponer los electrolitos y minerales perdidos con el sudor. Por ello, hoy te presentamos una receta para preparar un suero de limón natural sin azúcar, ideal para prevenir la deshidratación y los golpes de calor.

De acuerdo con el sitio de Bienestar al Día este suero es especialmente útil para personas con diabetes, quienes tienen mayor riesgo frente a las altas temperaturas. Aquí te mostramos cómo prepararlo:

Ingredientes:

- 1 litro de agua

- 2 cucharadas de tu endulzante preferido (recomendamos monk frui un endulzante natural sin azúcar)

- Jugo de 3 limones grandes

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Instrucciones:

1. Mezcla todos los ingredientes en una jarra.

2. Asegúrate de que el endulzante y el bicarbonato de sodio estén completamente disueltos.

3. Refrigera la mezcla durante al menos 12 horas.

4. Lleva el suero contigo para mantenerte hidratado durante el día.

Es importante recordar que este suero no reemplaza el consumo de agua, que sigue siendo esencial para prevenir la deshidratación.

Señales de deshidratación severa

De acuerdo con Mayo Clinic estas son las señales que debes tomar en caso de deshidratación severa:

- Sed intensa: Un indicador temprano que señala la necesidad de consumir líquidos.

- Boca y labios secos: Resultante de la disminución en la producción de saliva.

- Orina oscura y menos frecuente: Un signo claro de que el cuerpo necesita más líquidos.

- Fatiga y debilidad: La falta de líquidos puede afectar el funcionamiento normal del cuerpo.

- Mareos y aturdimiento: Especialmente al ponerse de pie, debido a la baja presión arterial.

- Piel seca o con menor elasticidad: La piel puede tardar más en volver a su lugar al ser pellizcada.

- Dolor de cabeza: Comúnmente asociado con la deshidratación.

- Confusión o irritabilidad: La deshidratación severa puede afectar la función cerebral.

- Ojos hundidos y falta de lágrimas: Un síntoma importante de deshidratación, especialmente en niños.

- Frecuencia cardíaca acelerada y respiración rápida: El cuerpo intenta compensar la falta de líquidos.

Ante las altas temperaturas, es vital mantenerse bien hidratado. Preparar y consumir un suero de limón sin azúcar puede ser una forma efectiva de reponer los electrolitos y prevenir los efectos adversos de la deshidratación.