Celebrará SLP el Día Nacional del Pulque con charla

CIUDAD DE MÉXICO, febrero 6 (EL UNIVERSAL).- El Museo "Manuel José Othón" de San Luis Potosí ofrecerá la charla "Pulque y carnaval", a cargo del periodista Adrián Martínez Duarte y la comunicóloga Norma Ochoa Ramírez el jueves 8 de febrero a las 19:00 horas, como parte de la celebración del Día Nacional del Pulque .
La actividad, en donde se abordarán las tradiciones del municipio de Mexquitic de Carmona, se complementará con la presentación de comparsas del carnaval, una muestra de tostadas borrachas que forman parte de la gastronomía potosina y una probada de "octli", entre otras actividades relacionadas al pulque que celebra su día el 5 de febrero de cada año.
Adrián Martínez Duarte desarrolla contenidos de investigación de las bebidas tradicionales de México, creó el primer festival del pulque en San Luis Potosí llamado "Encuentro Pulquero" en 2016 en Mexquitic de Carmona y participó en la investigación del libro "Del Elixir de los dioses a la Mezcalería".
Norma Ochoa Ramírez se desempeña como directora de Cultura de Mexquitic de Carmona, en donde promociona a los artesanos de este municipio potosino, realiza actividades culturales y trabaja para proyectar la diversidad de la cultura del lugar.