Trabajan para erradicar el hambre en Nuevo León

Monterrey, NL.- Bajo la mentalidad de que brindar alimento a los más necesitados es un deber moral, y con la iniciativa Hambre Cero Nuevo León, PrepaTec llevó a cabo talleres para recaudar fondos para ayudar a alimentar a las 160 mil personas que viven con hambre en el Estado.

Debido a la pandemia actual por el Covid-19, no se pudo realizar la colecta de alimentos como en otros años, esto en el marco del Día Mundial de la Alimentación, pero con estos talleres se espera poder aportar, señaló Crisantos Martínez, decano de PrepaTec en la Región Monterrey.

“Es un reto continuo. Se buscó crear una red para invitar a la comunidad Tec y a la sociedad a inscribirse y dar 100 pesos, el costo del taller. Todas las ganancias irán destinadas al Banco de Alimentos de Cáritas Monterrey”, explicó.

Los talleres “Cocinando con Causa”, reunieron a chefs reconocidos como Mónica Orezza e Irving Quiroz.

Cabe mencionar que el año pasado se lograron recaudar 11 mil víveres y se realizó un bootcamp con alumnos de PrepaTec para que generaran soluciones a este reto.

Rodrigo Ponce, director de PrepaTec, Eugenio Garza Lagüera en Monterrey y coordinador de esta actividad, señaló que se ha podido cristalizar gracias al esfuerzo de los estudiantes.

“Son ellos los que han diseñado las actividades de este mes, los que se han reunido para generar estas ideas y llevar a cabo estas acciones de aportación para la sociedad”, mencionó.

Este esfuerzo, además de buscar erradicar el hambre, permite a la PrepaTec fomentar la competencia de responsabilidad personal y social.

“Esa parte de ser empático en un entorno donde nosotros formamos parte de una sociedad en donde vale la pena todos colaborar.

“Ahí apunta directamente a sensibilizar a nuestros alumnos de que forman parte de una sociedad armonizada y de que podemos apoyar”, manifestó Crisantos Martínez.

Una vez que sea permitido por las autoridades de salud, se procederá a la recolección de víveres, agregó el directivo.

A la par, se ha buscado crear conciencia sobre esta problemática, indicó el decano de PrepaTec Región Monte-rrey. 

“Otro esfuerzo podría ser que nuestros alumnos donen su tiempo estando ahí e interactuando con personas que van a hacer servicio de manera voluntaria.

“El aporte es que, gracias al voluntariado, que debemos de impulsarlo más en México, podemos lograr sensibilizar a más personas, y con base en eso podemos ser más responsables socialmente”, explicó.