El Senado de la República alista la aprobación de una ley que protegerá la producción del mezcal artesanal, fomentará la elaboración tradicional de esta bebida milenaria y reforzará los mecanismos, normas y denominaciones de origen para evitar la piratería.
La iniciativa busca reconocer el valor cultural y económico del mezcal, asegurando que las comunidades productoras puedan mantener sus métodos tradicionales frente a la producción industrial.
Legisladores y colectivos de productores han respaldado esta propuesta, destacando su importancia para preservar la identidad y garantizar la autenticidad del mezcal mexicano.
Se espera que la aprobación de esta ley impulse el desarrollo sustentable de las regiones mezcaleras y fortalezca la competitividad de este producto en mercados nacionales e internacionales, protegiendo a los artesanos y evitando la falsificación.