La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) realiza un análisis de riesgos en relación con el colorante Rojo No. 3 FD&C, luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América (FDA, por sus siglas en inglés) lo prohibió en la producción de alimentos y medicinas.
“COFEPRIS tiene conocimiento sobre la decisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América respecto a la revocación de la autorización para el uso del Rojo No. 3 FD&C y su entrada en vigor”, informó en un comunicado.
Por lo que realiza el análisis de riesgos conforme al uso, atendiendo el Anexo III Colorantes con (Ingesta Diaria Admisible) IDA establecida, en el Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias, el cual conlleva un período de revisión y concluirá en las próximas semanas.
La dependencia mexicana informó que realiza de manera constante análisis de riesgos a la salud en las materias de su competencia con base en investigación científica, con el fin de actualizar los instrumentos regulatorios.
“Lo anterior con base en el artículo DÉCIMOCUARTO del Acuerdo de aditivos, que señala que las listas de aditivos podrán modificarse en adición, exclusión, así como extensiones de uso, considerando para el análisis de riesgos las evaluaciones y aprobaciones de organismos multinacionales [...], del Codex Alimentarius, así como regulaciones internacionales de la Unión Europea y de los Estados Unidos de América”, explicó.
Respecto a los medicamentos, la dependencia sanitaria instruyó a su órgano científico asesor denominado Comisión Permanente de la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos, que analice el uso del Rojo No. 3 FD&C en el capítulo de aditivos de la FEUM, específicamente en la lista de colorantes.
Adicionalmente, COFEPRIS destacó la importancia de revisar constantemente las prácticas internacionales y las normativas científicas para garantizar que los productos que consumen los mexicanos sean seguros.
En este contexto, la dependencia subrayó que, aunque aún no se ha tomado una decisión final sobre el uso del colorante en México, el análisis en curso buscará proteger la salud pública, basándose en los estudios y regulaciones más recientes a nivel global.
En ese sentido, la Comisión también hizo un llamado a la industria alimentaria y farmacéutica para que se mantengan al tanto de los resultados de este análisis y se ajusten a las normativas que surjan, garantizando que sus productos sean adecuados para el consumo humano.
La transparencia y la cooperación serán esenciales para tomar decisiones fundamentadas y evitar riesgos potenciales para la salud de la población..