CIUDAD DE MÉXICO.- Los integrantes del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) eligieron a Francisco Jaraleño Lara como su nuevo presidente para el período 2024-2025.
En sustitución de Ernesto Hermosillo, quien estuvo un período de tres años al frente de dicho organismo.
Jaraleño Lara, directivo en Grupo Capistrano y el nuevo Comité Directivo del organismo rindieron protesta para tomar su cargo en un evento protocolario, ante el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Francisco Javier Calderón Elizalde.
Explicó que es importante que actualmente se registra un incremento en el consumo de cárnicos en México de 4.9% en el 2023.
Añadió que hace falta trabajar en fortalecer el marco regulatorio, seguir posicionando la proteína cárnica, mantener e incrementar las fuentes de abasto, desarrollar más la proveeduría nacional, trabajar en la vinculación científica y en la sustentabilidad, entre otras líneas estratégicas.
En sustitución de Ernesto Hermosillo, quien estuvo un período de tres años al frente de dicho organismo.
Toma protesta Francisco Jaraleño como presidente de Comecarne
En sustitución de Ernesto Hermosillo, quien estuvo un período de tres años al frente de dicho organismo.