Instalan primeras máquinas expendedoras de carne

El Universal.- Carnes ViBa, una empresa mexicana productora y comercializadora de carnes con operaciones en México y otros países y sede en esta ciudad, inició aquí la instalación de las primeras tres máquinas expendedoras de sus cortes, un servicio que estará disponible hasta las 24 horas de los 365 días del año. Con esta modalidad que fue “importada” de Japón innovadora en México, y que ayuda a evitar las clásicas “colas” en algunas carnicerías o supermercados, además de salir al paso de las “carnitas asadas”, que se organizan de improviso, ya están en operación las primeras dos máquinas en esta ciudad, informó la empresa mediante un comunicado de prensa. Las máquinas expendedoras de cortes especiales de carne de res congelada para su venta al público, que se ponen en operación en la zona metropolitana, hasta hoy sólo se usan en pocos países, son tan fáciles de usar para la compra de carne como las también llamadas “vending machines” expendedoras de refrescos, snacks, dulces y otros productos. Por lo anterior, Carnes ViBa, “espera gran éxito de ellas entre los consumidores al evitarles hacer filas en tiendas y carnicerías a quienes quieren comprar sólo carne, y lograr con ello ampliar la cultura del consumo de este alimento”, destacó la empresa. Agregó que las primeras dos de estas máquinas ya han sido instaladas en la zona metropolitana de Monterrey, considera “capital de la carne asada” en México, una de ellas opera en los pasillos de “Paseo La Fe”, una plaza comercial ubicada en el municipio de San Nicolás de los Garza y la otra en “Punto Be” en el municipio de Escobedo, en la cual se pueden comprar los cortes cárnicos las 24 horas de todos los días del año. Esta semana quedará instalada la tercera máquina expendedora en “Paseo Tec 2” en Monterrey. “Carnes ViBa celebra sus 25 años de existencia con esta disrupción, como lo hizo cuando fue una de las dos primeras empresas en realizar en México la innovación del emplayado de carne de res al vacío”, se asentó en el comunicado de prensa. Mencionó además que la máquina instalada en “Punto Be” en Escobedo, al estar en una plaza abierta, permitirá acceder a los cortes especiales de carne de res a cualquier hora del día.