CIUDAD DE MÉXICO.- Los jugos naturales de frutas y verduras son una opción altamente recomendable para enriquecer nuestra salud con vitaminas y nutrientes esenciales. Con esto en cuento, el batido de espinaca y limón emerge como una poderosa combinación con propiedades únicas que no solo benefician la salud, sino que también pueden contribuir a reducir una talla.
Según MedlinePlus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, una dieta saludable debe incluir verduras diariamente, ya que son bajas en calorías y ricas en minerales, fibra y vitaminas. Recomiendan consumir de 3 a 5 vasos de estos elixires naturales diariamente, pero siempre con la precaución de consultar a un médico o nutricionista para obtener el mejor asesoramiento personalizado.
En el caso específico del batido de espinaca y limón, esta combinación puede resultar beneficiosa para la pérdida de peso, entre otros aspectos. Consumirlo por la mañana y por la noche, idealmente antes de las comidas, permite una mejor digestión. Si solo tienes la oportunidad de tomarlo una vez al día, se sugiere hacerlo en ayunas para activar tu sistema digestivo y proporcionar nutrientes esenciales durante todo el día.
La espinaca, conocida por fortalecer a Popeye el marino, es rica en vitaminas A, C y K, yodo, antioxidantes y ácido fólico. Estudios del Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos sugieren que, además de contribuir al crecimiento muscular, estas verduras contienen ecdisteroides, compuestos que naturalmente favorecen el desarrollo muscular al tener similitudes con la testosterona.
La espinaca no solo es esencial para los atletas, sino también para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, mejorar la salud ósea y proporcionar una variedad de minerales. A lo largo de la historia, esta verdura de hoja verde oscuro ha sido un pilar en las cocinas del Mediterráneo, Medio Oriente y Sudeste Asiático.
El limón, fuente de vitamina C, es perfecto para quemar grasas y mejorar la digestión, siendo el segundo elemento de este batido. Sus propiedades adelgazantes incluyen la estimulación de la producción de jugos gástricos, lo que acelera la descomposición de alimentos y previene la acumulación de grasas. Además, actúa como diurético natural, favoreciendo la eliminación de toxinas y previniendo la retención de líquidos y la celulitis.
La fibra y la pectina presentes en el limón brindan una sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito durante el día. Este cítrico refuerza el sistema inmunológico al aumentar las defensas del organismo y aporta potasio, beneficioso para el sistema nervioso y cerebral. Es por eso que lo combinamos dentro de este batido.
Para potenciar la efectividad de este batido, se sugiere consumirlo diariamente durante un mes. La preparación es sencilla:
Ingredientes
Dos o tres hojas de espinacas.
Un limón.
Medio litro de agua o dos vasos.
Modo de preparación
Lavar bien las espinacas.
Cortar el limón por la mitad y extraer el jugo.
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.