El alimento que Harvard recomienda en el desayuno

CIUDAD DE MÉXICO, noviembre 18 (EL UNIVERSAL).- En un estudio respaldado por la Universidad de Harvard, los expertos en nutrición y salud han señalado la importancia de incluir un superalimento específico en el desayuno para promover una piel saludable.
Este superalimento, conocido por ser abundante en vitamina E, ha demostrado ser fundamental para mantener la piel radiante y protegida contra los daños ambientales.
De acuerdo con el portal web de la Clínica Mayo, la vitamina E es un nutriente importante para la visión, la reproducción y la salud de la sangre y el cerebro.
Además de ser un potente antioxidante que contrarresta los efectos de los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro de la piel, la vitamina E desempeña un papel esencial en la reparación de los tejidos, contribuyendo significativamente a preservar la elasticidad y suavidad cutánea.
Los alimentos ricos en vitamina E incluyen nueces, semillas, espinacas, aceites vegetales, entre otros.
Como es ampliamente conocido, el desayuno representa una parte crucial de nuestra jornada, ya que, tras un período prolongado de ayuno durante las horas de sueño, nuestro cuerpo al despertar exige una cantidad adecuada de nutrientes para recargar energías y afrontar las actividades diarias.
Expertos indican que es importante no pasar por alto esta comida, sino más bien asegurarse de incluir todos los grupos alimenticios, garantizando así una dieta equilibrada.
En esta ocasión, compartiremos detalles acerca de un superalimento altamente nutritivo que ha sido recomendado por la Universidad de Harvard debido a sus numerosos beneficios para la salud.
Harvard recomienda un superalimento rico en vitamina E para una piel radiante
El fenómeno de los superalimentos ha ganado terreno en las tendencias de las dietas saludables, y alimentos como las semillas de apio, chía, aguacate y brócoli han experimentado un notable aumento en su popularidad y demanda. En este contexto, la Universidad de Harvard ha destacado un superalimento en particular como parte esencial de una dieta equilibrada: las nueces.
Según informes sobre alimentación y salud, Harvard respalda la inclusión de nueces en el desayuno debido a su perfil nutricional excepcional.
La doctora Helen Delichatsios, profesora adjunta de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard, explicó que las nueces son una "buena fuente de nutrientes, grasas saludables y proteínas", ofreciendo beneficios fundamentales en términos de "fibra, potasio y calcio" para la dieta.
Es crucial destacar que el consumo adecuado de nueces es clave. La Dra. Delichatsios subraya que deben consumirse de manera que aporten beneficios para la salud sin aumentar de peso. Además, señala que las nueces pueden incorporarse como complemento en las principales comidas del día, contribuyendo así a reducir los niveles de colesterol LDL (malo), según un informe de la universidad.